茶氨酸是茶含有的一种氨基酸，是关乎茶叶醇厚和甘甜的物质。另外，茶氨酸还有松弛及改善睡眠的效果。以下是使用聚合物基质氨基柱Asahipak NH2P-50 4E同时分析茶氨酸以及茶叶中含有的其他各种氨基酸的应用实例。
Sample : 20 μL
1. Theanine 10 μg/mL
2. Threonine 100 μg/mL
3. Glutamic acid 50 μg/mL
4. Serine 100 μg/mL
5. Aspartic acid 50 μg/mL
6. Arginine 50 μg/mL(in eluent)
Column : Shodex Asahipak NH2P-50 4E (4.6 mm I.D. x 250 mm)
Eluent : 20 mM NaH2PO4 + 30 mM H3PO4 aq./CH3CN=30/70
Flow rate : 1.0 mL/min
Detector : UV (210 nm)
Column temp. : 30 ℃