壳聚糖是含有壳多糖部分脱乙酰基化的D-氨基葡萄糖和N-乙酰氨基葡萄糖的多糖，作为表面涂层剂、崩坏剂和粘合剂使用。由于壳聚糖难溶于水，易溶于有机酸溶液，所以分析壳聚糖使用醋酸溶液作为流动相。使用醋酸溶液溶解壳聚糖，氨基会电离成正电荷，单纯使用醋酸溶液作为流动相会导致色谱柱吸附。因此在流动相中添加硝酸钠来抑制离子吸附。
Sample : 0.1 % each*, 100 µL
Chitosan (5 - 20 Pa・S)
Chitosan (50 - 100 Pa・S)
Chitosan (200 - 600 Pa・S)
*样品使用50 mM 醋酸水溶液溶解，添加硝酸钠配制成最终浓度0.3 M。
Columns : Shodex OHpak SB-806M HQ (8.0 mm I.D. x 300 mm) x 2
Eluent : 50 mM CH3COOH + 0.3 M NaNO3 aq.
Flow rate : 1.0 mL/min
Detector : RI
Column temp. : 40 ℃