SUGAR SH1011和SH1821采用离子排除和GFC模式，流动相使用高氯酸水溶液同时分析糖和有机酸。通过改变高氯酸水溶液的浓度(pH)和柱温，可以调整有机酸的洗脱时间。当使用抗衡离子为H离子的SH1011和SH1821来分析蔗糖时，测试应该在接近15 ℃的低温下进行，以防止蔗糖分解。
Sample : 20-hold diluted Soft drink
1. Stachyose
2. Raffinose
3. Sucrose
4. Citric acid
5. Glucose
6. Fructose
7. Succinic acid
Column : Shodex SUGAR SH1011 (8.0 mm I.D. x 300 mm)
Eluent : 3 mM HClO4 aq.
Flow rate : 1.0 mL/min
Detector : RI
Column temp. : 15 ℃