橙汁 (SC1011)

2023-07-13 6

色谱柱SUGAR SC1011；Fructose果糖；Glucose葡萄糖；Orange橙子；Sucrose, Saccharose蔗糖、蔗糖；

SUGAR SC1011 (糖分析柱)分析橙汁中的糖。橙汁的预处理为，首先用0.45 微膜过滤两次，然后，用装填有阴离子交换树脂的微柱进行处理。再次过滤，在葡萄糖和果糖峰前，出现一个宽峰，应该为寡糖。

Sample : Mandarin orange juice, 5 μL

1. Sucrose

2. Glucose

3. Fructose

Column       : Shodex SUGAR SC1011 (8.0 mm I.D. x 300 mm)
Eluent       : H2O
Flow rate    : 1.0 mL/min
Detector     : RI
Column temp. : 80 ℃