SUGAR SH1011分析橙子和甜瓜中的糖。除了糖以外，尽管有机酸和色素已经用微柱去除，但仍发现一些未知峰。
(果汁的前处理)
首先，样品用0.45微米的一次性过滤器过滤。然后，用填有阴离子交换树脂的半微柱处理，并再次过滤。
Sample :
Mandarin orange, 2.5 μL
Musk melon, 2 μL
1. Glucose
2. Fructose
Columns : Shodex SUGAR SH-G (6.0 mm I.D. x 50 mm) + SH1011 (8.0 mm I.D. x 300 mm)
Eluent : 5 mM H2SO4 aq.
Flow rate : 1.0 mL/min
Detector : RI, UV (210 nm)
Column temp. : 50 ℃