酸奶饮品中糖和甜味剂的同时分析 (NH2P-40 2D)

2023-07-19 7

色谱柱Asahipak NH2P-40 2D； Aspartame阿斯巴甜；Fructose果糖；Glucose葡萄糖；Lactose乳糖；Rebaudioside A瑞布苷A；Sucrose, Saccharose蔗糖；Yogurt酸奶；

使用聚合物基质氨基柱Asahipak NH2P-40 2D进行酸奶饮品中的甜味剂的LC/MS分析。碱性条件下电离可以促进羟基去质子化，也适用于糖类等含有羟基的物质的高灵敏度分析。*本应用实例中使用的产品目前已经终止销售，如果您对此应用感兴趣，请和我们联系。

＜样品的前处理＞

1) 酸奶饮品1 mL中添加CH3CN溶剂3 mL。

2) 离心分离(3,000 rpm x 5 min)后，取上清液0.1 mL，加入H2O/CH3CN=1/1溶剂9.9 mL。

Sample : 5 μL

Yogurt (drink type)

Aspartame

Fructose

Glucose

Rebaudioside

ASucroseLactose

Column       : Shodex Asahipak NH2P-40 2D (2.0 mm I.D. x 150 mm)
Eluent       : (A): 0.1 % NH3 aq./(B); CH3CN
               Isocratic ; (B %) 78 %
Flow rate    : 0.2 mL/min
Detector     : ESI-MS (SIM Negative)
Column temp. : 30 ℃

网址信息：酸奶饮品中糖和甜味剂的同时分析 (NH2P-40 2D)|Shodex HPLC色谱柱和标准品

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