肌醇有9种异构体存在形式，自然界中最多。以下是使用糖分析用色谱柱SUGAR SZ5532进行手性肌醇和肌肉肌醇的分离。
Sample : 0.5 % each, 10 µL
1. D-chiro-Inositol
2. myo-Inositol
Column : Shodex SUGAR SZ5532 (6.0 mm I.D. x 150 mm)
Eluent : CH3CN/H2O=75/25
Flow rate : 1.0 mL/min
Detector : RI
Column temp. : 60 ℃