在日本的食品标签基准中,规定采用4.6 mm I.D. x 250 mm L氨基柱分析单糖、双糖和糖醇。下面的色谱图为使用氨基柱Asahipak NH2P-50 4E来分析单糖和双糖标准品的结果。由于色谱柱为聚合物基质,与硅胶基质色谱柱相比,耐久性优异,并且可用碱溶液清洗。流动相为水与乙腈的混合物。通过改变流动相混合比率可以改变洗脱体积。
Sample : 0.1 % each, 20 μL
1. Fructose
2. Sorbose
3. Galactose
4. Glucose
5. Xylobiose
6. Sucrose
7. Lactose
8. Maltose
Column : Shodex Asahipak NH2P-50 4E (4.6 mm I.D. x 250 mm)
Eluent : CH3CN/H2O=75/25
Flow rate : 1.0 mL/min
Detector : RI
Column temp. : 30 ℃