黑醋中的有机酸的分析 (KC-811)

2023-07-19 43

色谱柱RSpak KC-811; Acetic acid乙酸;Gluconic acid葡萄糖酸;Lactic acid乳酸;Pyroglutamic acid焦谷氨酸;Vinegar醋;

用有机酸分析用色谱柱RSpak KC-811分析黑醋中的有机酸。
Sample : Black vinegar, 20 μL
1. Gluconic acid
2. Lactic acid
3. Acetic acid
4. Pyroglutamic acid  
Columns : Shodex RSpak KC-811 (8.0 mm I.D. x 300 mm) x 2 Eluent : 3 mM HClO4 aq. Flow rate : 1.0 mL/min Detector : UV (210 nm), RI Column temp. : 50 ℃
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