黑醋中的有机酸的分析 (KC-811)

2023-07-19 116

色谱柱RSpak KC-811； Acetic acid乙酸；Gluconic acid葡萄糖酸；Lactic acid乳酸；Pyroglutamic acid焦谷氨酸；Vinegar醋；

用有机酸分析用色谱柱RSpak KC-811分析黑醋中的有机酸。

Sample : Black vinegar, 20 μL

1. Gluconic acid

2. Lactic acid

3. Acetic acid

4. Pyroglutamic acid  

Columns : Shodex RSpak KC-811 (8.0 mm I.D. x 300 mm) x 2 Eluent : 3 mM HClO4 aq. Flow rate : 1.0 mL/min Detector : UV (210 nm), RI Column temp. : 50 ℃

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