食品中的帕拉金糖 (SC1011)

2023-07-13 4

色谱柱SUGAR SC1011 ;Ethanol, Ethyl alcohol乙醇;Fructose果糖;Glucose葡萄糖'Palatinose, Isomaltulose异麦芽酮糖

下图为合成糖精帕拉金糖与葡萄糖、果糖的分离谱图。SUGAR SC1011 适合一般的食品中所含糖类的分析。
  Sample :
1. Palatinose, Isomaltulose
2. Glucose
3. Fructose
4. Ethanol  
Columns : Shodex SUGAR SC-G 6B (6.0 mm I.D. x 50 mm) + SC1011 (8.0 mm I.D. x 300 mm) Eluent : H2O Flow rate : 0.6 mL/min Detector : RI Column temp. : 80 ℃
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