维生素是维持人的正常身体机能的必要元素。尤其是人体,比较容易缺乏水溶性维生素 B 1 、B 2 、C、烟酸(尼克酸)和烟酰胺5种元素。人体内虽然不缺乏水溶性维生素B 6 、B 12 和叶酸,所需的摄入量已被国家研究理事会(NRC)指定。除叶酸外的这些维生素都能使用色相色谱柱RSpak DE-413 通过梯度洗脱一起分析。能够得到维生素B 2 和维生素B 6 的校正曲线。
Column : Shodex RSpak DE-413 (4.6 mm I.D. x 150 mm)
Eluent : (A); 1/30 M Potasium phosphate buffer (pH6.8)/CH3CN=98/2
(B); H2O/CH3CN=50/50
0 min to 4 min, 100 % (A)
4 min to 15 min, 100 % (A) to 30 % (A)
after 15 min, 30 %(A)
Flow rate : 0.6 mL/min
Detector : UV (254 nm)
Column temp. : 35 ℃